完美世界手游羽芒
葫蘆手游網
首頁嘉善時尚笑話娛樂體育旅游天下 美容減肥嘉善房產嘉善黃頁嘉善網址
微博社會汽車圖片手機游戲美食生活百科家居裝飾求職指南千奇百怪嘉善地圖

西塘特色小吃:八珍糕

2013-6-24  葫蘆手游網   來源:互聯網  
西塘特色小吃:八珍糕

盛產于千年古鎮西塘,早在光緒年間已名聞遐邇,是根據明代陳實宗所著“外科正宗”的八仙糕處方加以改進,選用山藥、茯苓、米仁、麥芽、扁豆、蓮肉、山楂、芡實等八味中藥配以優質糯米粉、白糖精制而成。由于選料考究、加工精細、口感香甜,且益脾胃,成為江南名點,享譽百余年而不衰。

早在清代光緒年間九月的一天,西太后慈禧由于嗜食油膩肥甘病倒宮中。太醫會診后該給老佛爺補脾益胃,開了八味既是食物又是藥物的處方:茯苓、芡實、蓮子、苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕粉研細粉,加白糖用水調合后做成糕點,并取名“健脾糕”。吃了此糕幾天后,老佛爺的病狀竟完全消失了,食量大增,周身亦有力了。老佛爺一高興便將“健脾糕”改稱“八珍糕”。從此“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品,不管有病無病,總要讓御膳房為她做“八珍糕”食用。


[下一條]:西塘:鎮際老年象棋邀請賽
[上一條]:你不知道的西塘情愫:醉園的版畫人生
相關文章列表
你不知道的西塘情愫:醉園的版畫人生
游古鎮西塘 品端午民俗
方文山助推西塘古鎮漢服文化周,欲上國內
開通慈溪至嘉善西塘旅游班線
方文山推動“中國風” 漢服文化周在西塘
LOVE西塘 :十年文化旅游節彰顯古鎮
浙江西塘古鎮舉行國際旅游小姐亞洲總決賽
“五一”小長假 西塘旅游再創新高
企業信息
CopyRight © 葫蘆手游網 All Rights Reserved ↑ 返回頂部
友情鏈接:
完美世界手游羽芒